藤沢店の伊藤です！



夏も終わり、秋っぽくなってきましたね。

朝は肌寒ささえ感じます。

みなさん、『秋』といえば何を連想しますか？

食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋、と沢山あると思いますが私は俄然『食欲の秋』でございます。



秋は寒くなり魚も美味しくなってきますし、

鍋料理も美味しい季節ですよね。

ここで皆さまにオススメしたいお鍋があります、

『ピェンロー鍋』と言って非常にシンプルで簡単ながら、美味しいお鍋です。

付けだれを作り、そのタレに具材を潜らせて食べるタイプの鍋です！

気になる方は調べて作ってみてください！



具材は‥

・豚バラ肉

・鶏モモ肉

・白菜

・干し椎茸

・春雨



付けだれは‥

・干し椎茸の戻し汁

・ごま油

・粗塩

・一味唐辛子



と非常にシンプルです！

やみつきになります！



是非皆さまご賞味あれ〜



伊藤でした！